Sauteuse 3-skikt 4.7L Patina

Beskrivning

Sauteuse 4.7lit / 26cm Patina.

En sauteuse passar bra för tillagning av mjölkbaserade såser och annan mat som är känslig för vidbränning. Den är utformad för att värmen ska spridas snabbt och jämt och insidan har inga tvära kanter så du kommer åt överallt med vispen. Detta är en professionell sauteuse tillverkad i tre skikt. Kärnan är i värmeledande aluminium, ut- och insida i tåligt rostfritt stål.

Patinas 3 skikts sauteuser är tillverkade för det professionella köket med mycket hög värmeledningsförmåga från botten upp till kärlets kant. 3-skikts materialet rfr-alu-rfr möjliggör en jämn värmefördelning i hela kärlet vilket innebär mindre fastbränning och snabbare uppvärmning.
Den mindre sauteusen finns även med non-stickbeläggning. Alla 3 skikts kärlen passar på alla typer av värmekällor gas, el halogen samt induktion.

Fördelar med Patina 3-skikt
• Sprider värmen jämnt över hela kärlet
• Minskar vidbränning
• Fungerar på alla typer av värmekällor
• Rostfritt runt handtag som ej leder värme
• Designen av kärlet gör det lätt att slunga maten
• Går även att använda i ugn (ej belagda)
• Släta blanka ytor, rent att göra rent