Kombiugn iCombi Pro 10-1/1 Rational

Beskrivning

Kombiugn iCombi Pro 10-1/1 är en robust, effektiv och tillförlitlig kombiugn från Rational med 8 längsgående gejderspår för 1/1 GN-tillbehör. Ugnen är mycket lättanvänd och ger en hög och jämn kvalitet på maten. Passar utmärkt till att grilla, ångkoka, baka, sjuda, koka och mycket mer.

Rational Faktablad iCombiPro 10-1/1
Broschyr iCombi Pro

Kapacitet
8 längsgående gejderspår för 1/1GN-tillbehör

Anslutningsvillkor el
Spänning 3 NAC 400 V
Anslutningsvärden el 18,9 kW
Effekt ångdrift 18 kW
Effekt varmluft 18 kW
Säkring 32 A
Jordfelsbrytare typ F
Spänning 3 AC 220 V
Anslutningsvärden el 17,3 kW
Effekt ångdrift 16,47 kW
Effekt varmluft 16,47 kW
Säkring 50 A
Jordfelsbrytare typ b

Intelligent kombination av fukt och värme.
Varmluftsugn och ångkokare i en maskin. Plus integrerad matlagningsintelligens. För nya möjligheter inom professionell matlagning. iCombi Pro levererar alltid önskat resultat. Samtidigt som du sparar tid, pengar och energi.
Dessutom täcker den 95% av alla vanliga matlagningsapplikationer, vilket gör en hel del av traditionell köksutrustning onödig.

RATIONAL kombiugnar är robusta, redo för hårda tag och tillverkade med stor noggrannhet. De äldsta RATIONAL-kombiugnarna har varit i drift i över 40 år.